loading
Vítejte v Hostinci Na Statku

Vítejte v Hostinci Na Statku

O nás

Ideální místo pro svatební hostiny s uzavřeným prostorným dvorem, vyhlášená kvalitní kuchyně a ochotný usměvavý personál.

O Statku

Hostinec Na Statku se nachází v klidné oblasti Doupovských hor. Jedná se o rozlehlou kamennou usedlost z 16. století v obci Jakubov blízko Karlových Varů. Objekt je rekonstruován s citem bez větších zásahů, aby byla zachována ta správná atmosféra. Areál hostince je uzavřený a hosté zde mají absolutní soukromí.

Hlavní obytná budova se skládá ze dvou základních částí. První je restaurace s barem s kapacitou do 50 míst a druhou částí je klenbový sál s kapacitou kolem 70 míst. U obou částí  jsou přilehlá sociální zařízení.

Další využívanou budovou je prostorná stodola. Součástí stodoly je bar s výčepem, prostor k sezení, k tanci a pódium pro kapelu nebo DJ. Stodola má kapacitu do 100 míst.

Nádvoří hostince je zatravněné v kombinaci s kamennou dlažbou podél budov. Kapacita k sezení na nádvoří je zhruba 80 míst. Dvůr se také využívá ke svatebním obřadům.

Hostinec disponuje přilehlým parkovištěm pro 15 aut a dalším prostorem v blízkosti  k parkování přibližně 20 aut a problém není ani parkování autobusu.

Kuchyně

Hostinec Na Statku patří mezi certifikované restaurace Czech Specials, které svým členstvím jen potvrzují ohled na tradice, poctivost a kvalitu.
Připravujeme pro Vás poctivé pokrmy, které díky postupně nabytým zkušenostem, technologiím a radosti z toho, že Vám chutná, vypilováváme k dokonalosti. Tak jak se mění životní postoje a názory, měníme  také tvář našich pokrmů. Snažíme se vracet k tradicím a zvyklostem našich předků a k tomu přidáváme kousek naší invence. Když jsme před zhruba devíti lety s pohostinstvím začínali, neměli jsme žádné zkušenosti, jen chuť, nasazení a odvahu (z profesního pohledu spíš drzost). A tak jsme se od kuřecího plátku zapečeného se sýrem propracovali k složitějším a kvalitnějším kulinářským úpravám.

Na zkvalitňování našich dovedností v kuchyni má nemalý podíl firma InterGast, která nám dodává technologie, bez kterým bychom si práci v kuchyni už ani nedokázali představit.

Příznačné je rčení, že nejnebezpečnější zbraní, kterou proti sobě může člověk použít, je příbor. Důraz na vztah pokrmů a zdraví je pro nás prioritou. Nejen proto jsme si před dvěma lety obstarali žitný kvásek, který s hrdostí už můžeme nazvat Jakubovským, protože se stal členem naší kuchyně i domácnosti. Z něj pro Vás připravujeme chleby i jiné druhy pečiva. Bylinky a některou zeleninu si pěstujeme na vlastní zahrádce, používáme náš med, šťastná vejce a co nejsme schopni vyprodukovat sami, se snažíme pořídit od regionálních producentů.

Naše restaurace se od roku 2010 několikrát pravidelně účastnila Food festivalu v Karlových Varech, kde jsme díky hlasujícím návštěvníkům obsazovali stupně vítězů. Vzhledem k časové tísni související s rozšiřující se svatební sezónou nemáme bohužel na účast prostor.

Svatební hostiny

Váš svatební den si u nás užijete od začátku do konce.

Gastronomie

  • Na nádvoří můžete uspořádat svatební obřad, který se při nepřízni počasí může konat v otevřené stodole
  • Připravíme vám pohoštění před obřadem, přípitek na dvoře, svatební tradice
  • Přichystáme vám slavnostní tabuli v prostorech, které si vyberete (sál, stodola, restaurace). Tabuli vám připravíme kompletně se vším všudy nebo se na její přípravě můžete podílet s námi vlastním zdobením a dekoracemi
  • Slavnostní menu si vyberete a složíte podle vaší chutě a při sestavování vám budeme nápomocni
  • Zajistíme vám servis k podávání svatebního dortu a dezertů
  • Připravíme vám následný raut z bohaté nabídky, která může být tradiční, ale také doplněná o zajímavé, méně známé a hlavně chutné pokrmy
  • Upečeme Vám poctivé svatební koláčky nebo i jiné drobné dezerty
  • Obsluhující personál se po celou dobu hostiny bude starat o vaši spokojenost
  • Můžeme vám zajistit kompletní aparaturu k hudební produkci, také vám můžeme doporučit hudební skupinu nebo DJ, se kterými jsme byli spokojeni
  • Můžeme vám doporučit další doprovodné programy
  • Zajistíme vám rozvoz hostů (až 7místné vozidlo) i formou tzv. želv – s odvozem vlastního vozidla

Ubytování

V areálu je možnost pronájmu svatebního apartmánu typu duplex, kde mohou probíhat přípravy nevěsty a dalších 22 lůžek v útulných pohodlných pokojích.

Catering a Gastronomické akce

Catering

Pro firemní akce, ale i rodinné oslavy zajistíme catering v prostorech mimo náš objekt.

Dle vašeho výběru připravíme pokrmy, které přivezeme na vámi určené místo a postaráme se o kvalitní servis ve vašem prostředí.

Můžete využít jen přípravu rautu bez následného servisu.

Gastronomické akce

Každý rok připravujeme dvě podzimní gastronomické akce:

Svatováclavské posvícení (víkend blízký 28. září) – tradiční české i krajové pokrmy, mezi kterými nechybí pokrmy z čerstvého domácího jehněčího masa nebo pečené kachny.

Svatomartinské posvícení, toto posvícení probíhá po dva víkendy blízké svátku Svatého Martina (11. listopad) – samozřejmostí jsou pečené husy a další chutná jídla

Kontakt

Lenka Pelikánová
Hostinec Na Statku
Jakubov 40
363 01  Vojkovice

pelikan.lenka@gmail.com
tel.: +420 608 252 595

Volné termíny svateb najdete zde.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Top