loading
Vítejte v Hostinci Na Statku

Vítejte v Hostinci Na Statku

O nás

Ideální místo pro svatební hostiny s uzavřeným prostorným dvorem, vyhlášená kvalitní kuchyně a ochotný usměvavý personál.

O Statku

Hostinec Na Statku se nachází v klidné oblasti Doupovských hor. Jedná se o rozlehlou kamennou usedlost z 16. století v obci Jakubov blízko Karlových Varů. Objekt je rekonstruován s citem bez větších zásahů, aby byla zachována ta správná atmosféra. Areál hostince je uzavřený a hosté zde mají absolutní soukromí.

Hlavní obytná budova se skládá ze dvou základních částí. První je restaurace s barem s kapacitou do 50 míst a druhou částí je klenbový sál s kapacitou kolem 70 míst. U obou částí  jsou přilehlá sociální zařízení.

Další využívanou budovou je prostorná stodola. Součástí stodoly je bar s výčepem, prostor k sezení, k tanci a pódium pro kapelu nebo DJ. Stodola má kapacitu do 100 míst.

Nádvoří hostince je zatravněné v kombinaci s kamennou dlažbou podél budov. Kapacita k sezení na nádvoří je zhruba 80 míst. Dvůr se také využívá ke svatebním obřadům.

Hostinec disponuje přilehlým parkovištěm pro 15 aut a dalším prostorem v blízkosti  k parkování přibližně 20 aut a problém není ani parkování autobusu.

Kuchyně

Hostinec Na Statku patří mezi certifikované restaurace Czech Specials, které svým členstvím jen potvrzují ohled na tradice, poctivost a kvalitu.
Připravujeme pro Vás poctivé pokrmy, které díky postupně nabytým zkušenostem, technologiím a radosti z toho, že Vám chutná, vypilováváme k dokonalosti. Tak jak se mění životní postoje a názory, měníme  také tvář našich pokrmů. Snažíme se vracet k tradicím a zvyklostem našich předků a k tomu přidáváme kousek naší invence. Když jsme před zhruba devíti lety s pohostinstvím začínali, neměli jsme žádné zkušenosti, jen chuť, nasazení a odvahu (z profesního pohledu spíš drzost). A tak jsme se od kuřecího plátku zapečeného se sýrem propracovali k složitějším a kvalitnějším kulinářským úpravám.

Na zkvalitňování našich dovedností v kuchyni má nemalý podíl firma InterGast, která nám dodává technologie, bez kterým bychom si práci v kuchyni už ani nedokázali představit.

Příznačné je rčení, že nejnebezpečnější zbraní, kterou proti sobě může člověk použít, je příbor. Důraz na vztah pokrmů a zdraví je pro nás prioritou. Nejen proto jsme si před dvěma lety obstarali žitný kvásek, který s hrdostí už můžeme nazvat Jakubovským, protože se stal členem naší kuchyně i domácnosti. Z něj pro Vás připravujeme chleby i jiné druhy pečiva. Bylinky a některou zeleninu si pěstujeme na vlastní zahrádce, používáme náš med, šťastná vejce a co nejsme schopni vyprodukovat sami, se snažíme pořídit od regionálních producentů.

Naše restaurace se od roku 2010 několikrát pravidelně účastnila Food festivalu v Karlových Varech, kde jsme díky hlasujícím návštěvníkům obsazovali stupně vítězů. Vzhledem k časové tísni související s rozšiřující se svatební sezónou nemáme bohužel na účast prostor.

Svatební hostiny

Váš svatební den si u nás užijete od začátku do konce.

Gastronomie

  • Na nádvoří můžete uspořádat svatební obřad, který se při nepřízni počasí může konat v otevřené stodole
  • Připravíme vám pohoštění před obřadem, přípitek na dvoře, svatební tradice
  • Přichystáme vám slavnostní tabuli v prostorech, které si vyberete (sál, stodola, restaurace). Tabuli vám připravíme kompletně se vším všudy nebo se na její přípravě můžete podílet s námi vlastním zdobením a dekoracemi
  • Slavnostní menu si vyberete a složíte podle vaší chutě a při sestavování vám budeme nápomocni
  • Zajistíme vám servis k podávání svatebního dortu a dezertů
  • Připravíme vám následný raut z bohaté nabídky, která může být tradiční, ale také doplněná o zajímavé, méně známé a hlavně chutné pokrmy
  • Upečeme Vám poctivé svatební koláčky nebo i jiné drobné dezerty
  • Obsluhující personál se po celou dobu hostiny bude starat o vaši spokojenost
  • Můžeme vám zajistit kompletní aparaturu k hudební produkci, také vám můžeme doporučit hudební skupinu nebo DJ, se kterými jsme byli spokojeni
  • Můžeme vám doporučit další doprovodné programy
  • Zajistíme vám rozvoz hostů (až 7místné vozidlo) i formou tzv. želv – s odvozem vlastního vozidla

Ubytování

V areálu je možnost pronájmu svatebního apartmánu typu duplex, kde mohou probíhat přípravy nevěsty a dalších 22 lůžek v útulných pohodlných pokojích.

Kalendář

Svatby pořádáme v sobotu (do cca 100 osob) a v úterý nebo ve středu (do 50 osob)

2017

Listopad:
so 4.11. – obsazeno
so 11.11. – Svatomartinské posvícení
ne 12.11. – Svatomartinské posvícení
so 18.11. – volno
so 25.11. – volno

Prosinec:
so 2.12. – obsazeno
so 9.12. – obsazeno

Zarezervujte si svůj termín:

pelikan.lenka@gmail.com | tel.: +420 608 252 595

2018

Leden:
so 6.1. – volno
út 9.1. 
– volno
st 10.1.  volno
so 13.1. – volno
út 16.1.
– volno
st 17.1. 
– volno
so 20.1. – volno
so 27.1. – volno

Únor:
so 3.2. – volno
so 10.2. – volno
so 17.2. – volno
so 24.2. – volno

Březen:
so 3.3. – volno
so 10.3. – volno
so 17.3. – volno
so 24.3. – volno
so 31.2. – volno

Duben:
so 7.4. – volno
so 14.4. – volno
so 21.4. – volno
so 28.4. – volno

Květen:
so 5.5. – obsazeno
so 12.5. – obsazeno
so 19.5. – obsazeno
so 26.5. – obsazeno

Červen:
so 2.6. – obsazeno
so 9.6. – obsazeno
so 16.6. – obsazeno
so 23.6. – obsazeno
so 30.6. – obsazeno

Červenec:
so 7.7. – obsazeno
so 14.7. – obsazeno
so 21.7. – obsazeno
so 28.7. – obsazeno

Srpen:
so 4.8. – obsazeno
st 8.8. – obsazeno
so 11.8. – obsazeno
so 18.8. – obsazeno
so 25.8. – obsazeno

Září:
so 1.9. – obsazeno
so 8.9. – obsazeno
so 15.9. – obsazeno
so 22.9. – obsazeno
so 29.9. – obsazeno

Říjen:
so 6.10. – obsazeno
so 13.10. – obsazeno
so 20.10. – volno
so 27.10. – volno

Listopad:
so 3.11. – volno
so 10.11. – Svatomartinské posvícení
so 17.11. – volno
so 24.11. – volno

Zarezervujte si svůj termín:

pelikan.lenka@gmail.com | tel.: +420 608 252 595

[/vc_column]

Catering a Gastronomické akce

Catering

Pro firemní akce, ale i rodinné oslavy zajistíme catering v prostorech mimo náš objekt.

Dle vašeho výběru připravíme pokrmy, které přivezeme na vámi určené místo a postaráme se o kvalitní servis ve vašem prostředí.

Můžete využít jen přípravu rautu bez následného servisu.

Gastronomické akce

Každý rok připravujeme dvě podzimní gastronomické akce:

Svatováclavské posvícení (víkend blízký 28. září) – tradiční české i krajové pokrmy, mezi kterými nechybí pokrmy z čerstvého domácího jehněčího masa nebo pečené kachny.

Svatomartinské posvícení, toto posvícení probíhá po dva víkendy blízké svátku Svatého Martina (11. listopad) – samozřejmostí jsou pečené husy a další chutná jídla

Nenechte si ujít akce pořádané na statku:


svaty-martin

Svatomartinské posvícení

11. – 12. 11. 2017
Srdečně Vás zveme na naše tradiční speciality
 a pečené svatomartinské husy.
Těší se na vás personál hostince.

Přijímáme rezervace na svatomartinské posvícení
– abyste měli více času si pokrmy a posezení u nás užít, přijímáme rezervace po oba dny na 12:00, 15:00 a 18:00 hodinu
– jako tradičně pro Vás připravíme pokrmy z hus a skopového masa a v menu najdete také čistě zeleninové pokrmy
– menu začínáme vytvářet a brzy Vám ho dáme k dispozici
svaty-martin

Svatomartinské posvícení

10. – 11. 11. 2018
Svatomartinské posvícení

kurz-chleba

Kurz pečení kváskového chleba

Termín bude upřesněn
Z našeho kurzu si každý účastník odnese svůj vlastnoručně vyrobený a upečený bochník chleba, vzorek žitného i pšeničného kvásku, několik základních receptů a mnoho rad a předaných zkušeností.

Kontakt

Lenka Pelikánová
Hostinec Na Statku
Jakubov 40
363 01  Vojkovice

pelikan.lenka@gmail.com
tel.: +420 608 252 595

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Top