loading
Vítejte v Hostinci Na Statku

Vítejte v Hostinci Na Statku

O nás

Ideální místo pro svatební hostiny s uzavřeným prostorným dvorem, vyhlášená kvalitní kuchyně a ochotný usměvavý personál.

O Statku

Hostinec Na Statku se nachází v klidné oblasti Doupovských hor. Jedná se o rozlehlou kamennou usedlost z 16. století v obci Jakubov blízko Karlových Varů. Objekt je rekonstruován s citem bez větších zásahů, aby byla zachována ta správná atmosféra. Areál hostince je uzavřený a hosté zde mají absolutní soukromí.

Hlavní obytná budova se skládá ze dvou základních částí. První je restaurace s barem s kapacitou do 50 míst a druhou částí je klenbový sál s kapacitou kolem 70 míst. U obou částí  jsou přilehlá sociální zařízení.

Další využívanou budovou je prostorná stodola. Součástí stodoly je bar s výčepem, prostor k sezení, k tanci a pódium pro kapelu nebo DJ. Stodola má kapacitu do 100 míst.

Nádvoří hostince je zatravněné v kombinaci s kamennou dlažbou podél budov. Kapacita k sezení na nádvoří je zhruba 80 míst. Dvůr se také využívá ke svatebním obřadům.

Hostinec disponuje přilehlým parkovištěm pro 15 aut a dalším prostorem v blízkosti  k parkování přibližně 20 aut a problém není ani parkování autobusu.

V další budově je k dispozici jeden malý pokoj s vlastním sociálním zařízením, který se zpravidla využívá pro potřeby hostů svatebních oslav.

Kuchyně

Hostinec Na Statku patří mezi certifikované restaurace Czech Specials, které svým členstvím jen potvrzují ohled na tradice, poctivost a kvalitu.
Připravujeme pro Vás poctivé pokrmy, které díky postupně nabytým zkušenostem, technologiím a radosti z toho, že Vám chutná, vypilováváme k dokonalosti. Tak jak se mění životní postoje a názory, měníme  také tvář našich pokrmů. Snažíme se vracet k tradicím a zvyklostem našich předků a k tomu přidáváme kousek naší invence. Když jsme před zhruba devíti lety s pohostinstvím začínali, neměli jsme žádné zkušenosti, jen chuť, nasazení a odvahu (z profesního pohledu spíš drzost). A tak jsme se od kuřecího plátku zapečeného se sýrem propracovali k složitějším a kvalitnějším kulinářským úpravám.

Na zkvalitňování našich dovedností v kuchyni má nemalý podíl firma InterGast, která nám dodává technologie, bez kterým bychom si práci v kuchyni už ani nedokázali představit.

Příznačné je rčení, že nejnebezpečnější zbraní, kterou proti sobě může člověk použít, je příbor. Důraz na vztah pokrmů a zdraví je pro nás prioritou. Nejen proto jsme si před dvěma lety obstarali žitný kvásek, který s hrdostí už můžeme nazvat Jakubovským, protože se stal členem naší kuchyně i domácnosti. Z něj pro Vás připravujeme chleby i jiné druhy pečiva. Bylinky a některou zeleninu si pěstujeme na vlastní zahrádce, používáme náš med, šťastná vejce a co nejsme schopni vyprodukovat sami, se snažíme pořídit od regionálních producentů.

Naše restaurace se také pravidelně od roku 2010 účastní Food festivalu v Karlových Varech. V posledních dvou ročnících nás návštěvníci svými hlasy vyhoupli na PRVNÍ PŘÍČKU! Další ročník Food festivalu si nenecháme ujít, a tak Vás všechny zveme k ochutnání všemožných specialit a také třeba k podpoře naší restaurace.

Svatební hostiny

Váš svatební den si u nás užijete od začátku do konce.

Gastronomie

  • Pokoj ve stodole můžete využít k líčení, česání, oblékání
  • Na nádvoří můžete uspořádat svatební obřad, který se při nepřízni počasí může konat v otevřené stodole
  • Připravíme vám pohoštění před obřadem, přípitek na dvoře, svatební tradice
  • Přichystáme vám slavnostní tabuli v prostorech, které si vyberete (sál, stodola, restaurace). Tabuli vám připravíme kompletně se vším všudy nebo se na její přípravě můžete podílet s námi vlastním zdobením a dekoracemi
  • Slavnostní menu si vyberete a složíte podle vaší chutě a při sestavování vám budeme nápomocni
  • Zajistíme vám servis k podávání svatebního dortu a dezertů
  • Připravíme vám následný raut z bohaté nabídky, která může být tradiční, ale také doplněná o zajímavé, méně známé a hlavně chutné pokrmy
  • Upečeme Vám poctivé svatební koláčky nebo i jiné drobné dezerty
  • Obsluhující personál se po celou dobu hostiny bude starat o vaši spokojenost
  • Můžeme vám zajistit kompletní aparaturu k hudební produkci, také vám můžeme doporučit hudební skupinu nebo DJ, se kterými jsme byli spokojeni
  • Zajistíme vám projížďku v koňském kočáře zdobeném speciálně pro slavnostní svatební příležitosti
  • Můžeme vám doporučit další doprovodné programy
  • Část hostů můžeme ubytovat v právě rekonstruovaných 4 dvoulůžkových pokojích
  • Doporučíme Vám ubytování v blízkém okolí hostince pro ostatní hosty
  • Zajistíme vám rozvoz hostů (až 7místné vozidlo) i formou tzv. želv – s odvozem vlastního vozidla

Kalendář

Provoz hostince začíná vždy po zimní přestávce v měsíci květnu.
Svatby pořádáme vždy v sobotu

2016

Poslední volný termín pro rok 2016: SOBOTA 5.11.
Všechny ostatní termíny v roce 2016 jsou již obsazeny.

2017

Květen:
so 6.5.2017 – obsazeno
so 13.5.2017 – obsazeno
so 20.5.2017 – obsazeno
so 27.5.2017 – obsazeno

Červen:

so 3.6.2017 – obsazeno
so 10.6.2017 – obsazeno
so 17.6.2017 – obsazeno
so 24.6.2017 – obsazeno

Červenec:

so 1.7.2017 – obsazeno
so 8.7.2017 – obsazeno
so 15.7.2017 – obsazeno
so 22.7.2017 – volno
so 29.7.2017 – volno

Srpen:

so 5.8.2017 – volno
so 12.8.2017 – obsazeno
so 19.8.2017 – volno
so 26.8.2017 – obsazeno

Září:

so 2.9.2017 – obsazeno
so 9.9.2017 – obsazeno
so 16.9.2017 – volno
so 23.9.2017 – volno

Říjen:

so 7.10.2017 – volno
so 14.10.2017 – volno
so 21.10.2017 – volno
so 28.10.2017 – volno

Listopad:

so 4.11.2017 – volno
so 11.11.2017 – volno
ne 12.11.2017 – volno

Zarezervujte si svůj termín:

pelikan.lenka@gmail.com | tel.: +420 608 252 595

Catering a Gastronomické akce

Catering

Pro firemní akce, ale i rodinné oslavy zajistíme catering v prostorech mimo náš objekt.

Dle vašeho výběru připravíme pokrmy, které přivezeme na vámi určené místo a postaráme se o kvalitní servis ve vašem prostředí.

Můžete využít jen přípravu rautu bez následného servisu.

Gastronomické akce

Každý rok připravujeme dvě podzimní gastronomické akce:

Svatováclavské posvícení (víkend blízký 28. září) – tradiční české i krajové pokrmy, mezi kterými nechybí pokrmy z čerstvého domácího jehněčího masa nebo pečené kachny.

Svatomartinské posvícení, toto posvícení probíhá po dva víkendy blízké svátku Svatého Martina (11. listopad) – samozřejmostí jsou pečené husy a další chutná jídla

Nenechte si ujít akce pořádané na statku:

food-festival-150px

Food Festival Karlovy Vary

7. 5. 2016
Všechny příznivce dobrého jídla zveme před hotel Thermal. Přijďte ochutnat a taky nás podpořit. Budeme rádi.

svaty-vaclav-pozvanka

Svatováclavské posvícení

 

Z provozních důvodů se v roce 2016 nekoná.
Děkujeme za pochopení.

svaty-martin

Svatomartinské posvícení

12. – 13. 11. 2016
Srdečně Vás zveme na naše tradiční speciality
 a pečené svatomartinské husy.
Těší se na vás personál hostince.

kurz-chleba

Kurz pečení kváskového chleba

Termín bude upřesněn
Z našeho kurzu si každý účastník odnese svůj vlastnoručně vyrobený a upečený bochník chleba, vzorek žitného i pšeničného kvásku, několik základních receptů a mnoho rad a předaných zkušeností.

Kontakt

Lenka Pelikánová
Hostinec Na Statku
Jakubov 40
363 01  Vojkovice

pelikan.lenka@gmail.com
tel.: +420 608 252 595

Top